开运中国有着深远的汗青，从传说期间的天子部落最先算起，至今已有五千汗青。然而饮食文明的出处最早是从燧人氏钻木取火、人类进入熟食最先的。伏羲氏教会人们养牲畜和网鱼，神农氏发领会炊具。黄帝期间，饮食文明有了进一步发扬，映现了简陋的烹饪，使得饮食有益于身体健壮。总体上来说，传说期间的饮食文明就只是为了吃饱肚子，治理最根基的心理需求。

　　据史料记录，饮食文明中的药膳雏形映现于商朝期间， 代表行为太公望红焖鸡。周秦期间中国逐步酿成了一谷物蔬菜为主食的饮食文明，以五谷杂粮为主。

　　汉朝期间，极端是武帝期间，中国曾一度成为宇宙上最大的帝国，这工夫中国的饮食文明也由于中西文明的相易而获得了极大的丰饶和发扬。现方今咱们多半熟知的生果，例如石榴、葡萄、核桃、西瓜、菠萝等，另有芹菜、扁豆、黄瓜。咱们即日所食用的植物油和动物油都出处于东汉期间。

　　唐代期间国力健壮开运、习俗盛开，饮食文明发扬到一个顶峰，“宴请”大作，多以款待为主，典范的代表便是烧尾宴。明清期间，中国的饮食文明发扬到新的顶峰，代表之物便是“满汉全席”饮食。

　　当今社会，饮食文明更是多样发扬。精、美、情、礼这四大特点表示的形容尽致。从选料、烹饪到食用都表示着一个“精”字。饮食考究色香味俱全开运、饮食举动与手脚场合的完整联合。和同伙、伙伴饮食、同事、亲人、恋人、孩子沿途互相吃个饭、聊闲谈，相易讯息、加深热情，这些无不表示出一个“情”字。中国的饮食还极端考究礼节，例如说坐席目标、上菜的次第、父老先食，以及古工夫的敬拜。这些都表示了中国饮食文明“礼”的心灵。

　　中国有着深远的汗青文明和深重的民族积淀，中国的饮食文明从精、美、情、礼这四个独立而又联合的层面出现的形容尽致。精致重视饮食的形势和品德，而情礼重视饮食的心态、习俗和社会功用开运。精、美、情、礼环环相扣的完整联合使得中国的饮食文明积厚流光。开运中国饮食文明：饮食的发源