央广网厦门6月6日音信（记者 邬眉 通信员 陈雪松）2024年高考惠临之际，厦门市墟市监视统造局正在各高考考点发展搜检作事，悉力护航考生食物和平。

　　“遵照新规，学校食堂门口的挡鼠板的高度不得低于60公分，进入食堂内部的门框上务必装配风幕机，食堂的洗碗机温度需永久仍旧85摄氏度以上，餐盘冲洗时候不得少于40秒……”6日早上，厦门市湖里区墟市监视统造局司法职员来到厦门六中东渡校区食堂，对食堂处境卫生、食物留样、食物采购等闭键举办苛厉搜检；并配合出动速检车，对食堂及校园周边餐饮店、食杂店食物原料一一速检。

　　搜检展现食品，该食堂晨检记载、挡鼠板高度、风幕机开发装配等落实到位，贮藏室温度、湿度及食材储存食品、留样均吻合典型请求。速检方面，正在厦门六中东渡校区食堂及校园周边抽检的20批次食物和4批次餐具，检测结果及格。

　　据厦门市湖里区墟市监视统造局食物科科长陈鸿莺先容食品，本年厦门全市共有26个高考考点，高考时刻供应师生用餐约2.4万人，此中，湖里区共有4个高考考点。“除了即日抽检的厦门六中东渡校区表食品，咱们还对辖区内其他考点食堂及周边食物单元举办了109批次食物和8批次餐具的抽检作事，检测结果均及格食品。”

　　其它，厦门湖里区墟市监视统造局还提前对各个考点食堂菜单举办了审核和指挥，剔除高危机食材和菜品，“高考时刻，咱们也将增强线上、线下监视食品，悉力保险雄壮考生的饮食和平。”陈鸿莺示意。

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