开运8月31日的资金流向数据方面，主力资金净流入1397.12万元，占总成交额2.46%，游资资金净流出254.25万元，占总成交额0.45%，散户资金净流出1142.87万元，占总成交额2.01%。

　　西安饮食2023中报显示，公司主营收入3.79亿元饮食，同比上升60.15%；归母净利润-4604.69万元开运，同比上升52.11%；扣非净利润-4881.95万元，同比上升51.12%；个中2023年第二季度，公司单季度主营收入2.02亿元，同比上升66.42%；单季度归母净利润-1492.1万元，同比上升67.26%；单季度扣非净利润-1689.49万元，同比上升65.09%；欠债率69.56%，财政用度1477.03万元，毛利率26.73%。西安饮食（000721）主买卖务：餐饮办事和工业化食物临蓐及出卖。饮食。

　　资金流向名词解说：指通过价值蜕变反推资金流向。股价处于上升状况时主动性买单造成的成交额是推进股价上涨的气力，这局部成交额被界说为资金流入，股价处于下跌状况时主动性卖单出现的的成交额是推进股价下跌的气力，这局部成交额被界说为资金流出。当天两者的差额即是当天两种气力相抵之后剩下的推进股价上升的净力。通过逐笔贸易单成交金额筹划主力资金流向、游资资金流向和散户资金流向。

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　　证券之星估值认识提示西安饮食剩余才能较差，另日营收获长性较差。归纳基础面各维度看，股价偏高。更多

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