开运7月31日，A股大盘全天冲高回落，但三大指数均收涨。个中，上证指数上涨0.46%，深证成指上涨0.75%，创业板指数上涨0.77%。

　　从板块方面来看，大消费发挥最为亮眼，零售、餐饮、旅店行业现12只股涨停。同花顺数据显示，7月31日饮食，旅店及餐饮板块上涨5.61%，零售板块上涨3.75%。

　　的确到个股，预造菜、旅店及餐饮方面，西安饮食（000721.SZ）饮食、金陵饭铺（601007.SH）、金健米业（600127.SH）早盘便得益涨停，全聚德（002186.SZ）、西安旅游（000610.SZ）跟涨均超5%；零售板块午后走高，截至收盘，华联股份（000882.SZ）、益民集团（600824.SH）、南京新百（600682.SH）、国芳集团（601086.SH）、人人笑（002336.SZ）、重心市场（600280.SH）、徐家汇（002561.SZ）、国光连锁（605188.SH）、通程控股（000419.SZ）9股涨停。

　　从讯息面上来看，大消费板块团体冲高，得益于国度发改委闭于规复和扩张消费举措的闭照。此次利好计谋的揭晓，也为餐饮和零售行业打了一剂“强心针”。

　　然而，从闭联上市公司已披露的上半年事迹来看，餐饮、零售板块规复元气仍尚需时光开运。

　　7月31日，国务院办公厅转发国度发改委《闭于规复和扩张消费举措的闭照》（以下简称《闭照》）。《闭照》布置了安谧大宗消费、扩张任事消费、增进乡村消费、拓展新型消费、完好消费方法、优化消费处境等六大劳动。

　　个中，闭于扩张任事消费的实质，《闭照》提出要扩张餐饮任事消费，救援各地举办美食节，打造特性美食街区，展开餐饮促消费行径；因地造宜优化餐饮场地拉长买卖时代闭联规则；造就“种养殖基地+重心厨房+冷链物流+餐饮门店”形式，发掘预造菜市集潜力，加快促进预造菜基地设置。

　　其它，《闭照》中还提到鼎力繁荣村落旅游，盘活和发掘村落文旅资源，晋升村落文旅方法效用，饱动施行村落民宿任事认证，造就揭晓一批等第旅游民宿，打造一批品格民宿。

　　受此讯息影响，A股预造菜、旅店及餐饮板块涨幅鲜明。同花顺数据显示，7月31日，预造菜板块上涨2.93%；旅店及餐饮板块上涨5.61%；零售板块午后亦冲高，收涨3.75%。

　　从资金滚动面来看，7月31日，西安饮食、国光连锁两只预造菜、新零售观点股均完毕涨停，并进入龙虎榜。个中，西安饮食净买入1.30亿元，国光连锁净买入1449.89万元。

　　看待此次发改委《闭于规复和扩张消费举措的闭照》，凌雁办理讨论公司首席讨论师、餐饮判辨师林岳以为，扩张餐饮消费是当下最为“立竿见影”的经济苏醒办法之一。

　　7月31日，林岳领受时期财经采访时体现，“当局也看到了餐饮行为刚需能够横向带头家产上下游的规复，席卷种养殖基地、物流、预造菜，乃至旅游、购物等等。”

　　林岳添补道，“餐饮行业本年正在本钱市集上很活泼，不少餐饮、茶饮企业近期寻求上市，申明餐饮市集到了最好的岁月，它不但餍足大多的刚需，也和区域文明、都会文明精细相连，是拉动经济增进的紧张办法饮食。”

　　瞻望后市，林岳以为，餐饮行业正在本年差不多规复到疫情前的程度，下半年集体趋向仍会是上升的状况。

　　林岳体现，餐饮企业需求驾驭苏醒的契机，填平疫情岁月变成的波谷开运，集合品牌文明、都会旅游、新品研发等向市集强势输出，为不断繁荣打好根基饮食。

　　利好计谋的刺激当然使得大消费板块看到了一丝曙光，但根本面才是支持二级市集繁荣的根基道道。

　　Wind数据显示，截至7月31日，属于Wind预造菜指数因素的30家上市公司中，共有18家披露了本年半年报或事迹预报，个中事迹增进幅度最大的为金陵饭铺和同庆楼（605108.SH），7月31日股价分散收涨于9.98%、3.84%。

　　Wind预造菜指数中披露2023年中报或上半年事迹预报的18只个股。数据源泉：Wind。造图：时期财经

　　金陵饭铺7月30日黄昏揭橥的半年报显示，其上半年完毕营收8.87亿元，归母净利润为3118.11万元，分散同比增进34.70%和916.61%。

　　同庆楼则于7月11日下昼揭橥了事迹预增告示，估计2023年半年度完毕归母净利润为1.25亿元至1.70亿元，同比扩大493.32%至702.78%。

　　除了金陵饭铺，7月31日Wind预造菜指数因素股中，另有金健米业和西安饮食得益涨停饮食。

　　金健米业估计2023年上半年完毕归母净利润1300万元到1500万元，与上年同期比拟，将完毕扭亏为盈。

　　西安饮食则估计上半年将耗费4000-5000万元，固然因市集回暖营收扩大，耗费比拟客岁同期（耗费9614.94万元）有所收窄，但西安饮食指出，“尚未一律掩盖较高的人为本钱、租赁费及装删改造的折旧摊销等固定用度，对本呈文期净利润变成了肯定的影响。”

　　Wind零售指数因素中，95只个股有47只披露了半年报或事迹预报，个中有17只个股估计净利润下滑，12只个股净利润上限估计为负值。

　　7月31日该指数因素股中9只个股完毕涨停，个中有5家披露了上半年事迹预报。

　　7月31日零售板块涨停个股2023年上半年事迹预报环境。数据源泉：Wind。造图：时期财经

　　事迹发挥最好的为国芳集团，其估计2023年上半年净利润为1.14亿元～1.28亿元，同比增进了171.99%～205.93%。开运大消耗利好来袭12股齐涨停专家：餐饮墟市到了最好光阴饮食