开运糖无处不正在，让人难以避开。有像蛋糕、饼干和糖果如许昭彰的原因。不太昭彰的糖源有酸奶、番茄酱和添加剂等。一切这些食品都有所谓的增加糖。

　　顾名思义，增加糖是一种被增加到食物或饮料中以使其滋味更甜的碳水化合物。正在食物筑设厂、餐馆、家庭厨房，以至正在餐桌上增加特地的糖，是常见的做法。增加糖可往后自人造或自然原因，此中最常见的是蔗糖、葡萄糖、糖浆、蜂蜜、食糖和来自生果或蔬菜汁的糖。

　　题目正在于，这些糖源险些没有什么养分代价。它们没有卵白质，没有欧米伽-3 脂肪酸，没有纤维，当然也没有维生素和矿物质。然而饮食，增加糖每克供给 4 卡道里。

　　实情上，美国人均匀每天从增加糖里摄入 270 卡道里。仅仅通过从饮食中去除增加糖饮食，你可能正在两周内减掉一磅脂肪。更不必说，你还可能低落患 2 型糖尿病和心脏病的危机。

　　听起来很容易，对吧？说真话，确实这样。但假若你必要帮帮找到通往凯旋脱离增加糖的道道，那就把以下提示看成指南。这些是从饮食中减去增加糖的最容易形式。为了给你一个对象，美国心脏协会提倡将增加糖局部正在逐日总热量的 6%以下。

　　您的第一步该当是评估饮食中的哪些食品和饮料增加的糖分最多。万万别仅仅由于标签是绿色的，或者产物名称默示着“强壮”，就认为某种食品绝对有益强壮。

　　就拿最 受接待的早餐麦片 来说。此中极少声称对心脏强壮有益，但增加的糖分比遍及的甜甜圈还多。

　　详明阅读养分因素标签，这是搞真切一份食品里有多少糖分的独一靠谱主见，如许一来饮食，您要么给己方少盛点儿，要么果断找个更好的拔取。您大概会惊讶于有这么多食品增加了糖分。

　　一份奥利奥 是三块饼干，但有多少人一次只吃三块饼干？淘汰食量这事儿挺难的，不表确实管用。记住，查看标签可能告诉您特定食品一份的含糖量。通过吃少于保举的份量，您会自愿淘汰糖的摄入量。

　　这对未包装的食品也实用。纵使没有标签可看，也要开端将您平常吃的甜食份量减半。您大概不真切结果吃了多少克糖，可哪怕少吃一口，都大概大不相似。

　　假若您无法淘汰每天所饮用的含糖饮料的数目，可能试验低落饮料的浓度。最容易的形式是将 8 盎司的玻璃杯装半杯老例果汁、柠檬水、甜茶或运动饮料，然后用纯清水装满残存个人。

　　不幸的是，用水稀释苏打水的功效不佳。若要餍足对碳酸饮料的希冀，可能拔取好笑味的苏打水。极少苏打水品牌仍会增加糖，但每份的浓度要低得多。

　　比方，一罐 12 盎司的波比经典好笑的含糖量比等量的适口好笑少约 88%。

　　无论糖来自全面新颖的苹果仍旧奶奶知名的苹果派，正在您体内都市剖判成不异的物质：葡萄糖。话虽这样，从久远来看，摄入更多自然糖源，比方一块生果，是有利益的。

　　起首，很多自然糖源还供给必要的维生素、矿物质、纤维，有时再有卵白质。纤维和卵白质都有帮于减缓消化，这意味着您会更长时光感触饱腹。消化速率较慢也意味着葡萄糖的开释更平静。

　　仅这两点就有帮于预防食欲过旺，是以您不会受到诱惑去摄入赶上身体所需的卡道里或糖分。

　　细心：这条轨则也有各异，比方像果汁、蜂蜜、龙舌兰、枫糖浆和椰子糖之类的。固然这些大概是自然的糖源，但它们缺乏减缓消化的伙食纤维。是以，这些食品和饮料会被急迅消化，从而导致血糖快速上升饮食。正在拔取自然糖源时，保持拔取完全的生果、低脂或脱脂乳成品以及含淀粉的蔬菜（土豆、南瓜和豌豆）。

　　香料和提取物不含糖和卡道里。但它们正在养分方面有所缺失，不表正在韵味上却能充满补充。最紧急的是，您的食物柜里大概仍然有好几样甜香料和提取物了。

　　拿一种，正在您的咖啡、茶、酸奶、燕麦片或最嗜好的烘焙食谱中列入一勺。揭橥正在《食物科学杂志》上的一项斟酌挖掘，正在低糖苹果酥的食谱里列入香料，能让它和向来全糖的食谱相似诱人饮食。

　　不幸的是，行使甜香料和提取物能起到的影响有限。某些食谱——尤其是烘焙食物——必要豪爽的糖或乳成品本领抵达最佳的体积和质地。然而，有主见正在不影响口胃或质地的情景下淘汰糖的用量。

　　您大概传闻过善品糖（Splenda）、怡口糖（Sweet’N Low）和怡口（Equal），或者最少能从您最嗜好的咖啡店认出这些彩色包装。

　　有些糖替换品的甜度是遍及糖的 20000 倍呢，因而您用不着行使那么多。

　　不表啊，尽量别仅仅依赖糖替换品。极少斟酌证据，这些甜味剂有大概会革新肠道微生物组，以致血糖限度受损。

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