肝脏既是人体的解毒器官，也是各大养分素的代谢中央和中转站，具备至极壮健的代偿才能，但假设恒久不注视珍爱，再壮健的体例也会日渐凋敝、最终衰竭。那么，中年男性该当怎么正在饮食方面注视平素肝性能的珍爱呢？

　　总的养分规则是摄入少量的脂肪、适量的碳水化合物、较高的卵白质、充裕的维生素和矿物质，往常不行过量喝酒饮食。

　　酒的“连环掌”威力雄伟，第一招伤胃，第二招就伤肝了，酒精进入人体，90%以上要正在肝脏代谢而天生有毒性的乙醛，额表容易导致肝细胞受损和种种养分素罗致、代谢荆棘。

　　能量过剩不光会加重肝脏义务饮食，也易激励脂肪肝、糖尿病和肥胖等疾病；能量亏空则有或许会惹起体内积储的脂肪策动扩充，出现酮体等物质，胁造身体强壮，也有或许使摄入的卵白质动作能量虚耗掉。

　　假设中年男性仍旧存正在肝性能受损饮食，则要范围卵白质的摄入量。好比，爆发血氨升高伴肝晕厥预兆时，要庄苛范围卵白质的摄入量，并采选产氨少的支链氨基酸食品，如大豆及其成品；爆发肝晕厥则要短期内赐与无卵白质流质饮食。

　　富含碳水化合物的主食（如谷薯类等）对肝细胞有珍爱影响，充分的碳水化合物也有利于卵白质的运用和结构的修复，但摄入过多或许会惹起脂肪肝、肥胖和高脂血症等。

　　宜采选平淡饮食、少油、易消化罗致的烹饪手段，如拌饮食、汆、蒸、炖、滑溜等；不宜采选煎炸、熏烤、腌造等烹饪手段。平常逐日3餐，食欲不佳者可扩充餐次。

　　总之，肝性能受损的中年男性宜采选谷类、脱脂奶类、水产物、瘦肉、大豆及其成品、绿叶蔬菜、生果等食品，不宜采选肥肉、糕点、动物油、刺激性食品或调味品等；食品纤维不宜过多，以减轻胃肠道义务，额表是因肝硬化而闪现胃底静脉曲张有出血危机的患者，粗纤维的食品如芹菜、韭菜等都要少吃。中年男性“保肝”饮食上要防备这7点