开运辽宁省向阳市地处北纬41°谷物黄金种植区，这里泥土沃腴、水源清晰、光照充实、气氛清爽无污染，得天独厚的生态条目让本地五谷杂粮孕育得更好，让向阳有了“五谷杂粮之乡”的美誉。近年来，向阳市促进融入京津冀协同繁荣策略先导区维护，安身天然禀赋加快家产兴盛，依托2幼时“高铁经济圈”杂粮，将向阳的鲜味杂粮端上京津冀人民的餐桌。

　　“幼米”，学名“粟”，未脱壳前称“谷子”，是我国最陈腐的粮食之一。缠绕粟的种植、加工开运、食用等杂粮，中华民族变成了怪异的坐蓐存在式样、习俗、见解、心灵等，统称为“粟文明”。起码5000年前，向阳地域就入手下手了谷物的种植，向阳幼米被誉为中国“粟文明”的“活化石”。

　　千年谷地杂粮，一脉香传。向阳幼米色泽金黄、颗粒浑圆、口感香滑、米油粘厚，可做成鲜味美味的稠粥、幼米发糕、煎饼干、幼米锅巴、幼米面饼等二十余种差异韵味的食物。正在新中国建树十周年召开的寰宇群英会上，向阳黄幼米还被送到北京，犒劳寰宇各地劳模。

　　“向阳绿豆”是中国国度地舆符号产物。向阳市向阳县干旱少雨、日照充实、土地资源充足，卓殊适于绿豆种植。向阳绿豆以种粒充分，品德良好而驰名，其营养、口感、色泽均属上乘，素有“绿色珍珠”美称。

　　向阳绿豆粒大、平均，颗粒充分、豆色浓绿、色泽明亮、无杂色。炎炎夏令，用向阳绿豆煮上一碗绿豆汤，既能清冷解暑，又能利水消肿，是摄生佳品。

　　向阳市筑平县是“辽宁红幼豆之乡”，种植红幼豆有上千年史书。据史料先容杂粮，正在辽代向阳筑平地域就有豪爽栽培红幼豆的史书杂粮。筑平红幼豆籽粒充分、色泽灿烂、口感香甜、含豆沙量高，正在本地有“红宝石”的美誉。2016年“筑平红幼豆”被施行地舆符号产物扞卫。

　　筑平红幼豆食用形式多样，既可能与大米搭配沿途蒸饭或煮粥，又可能筑形成红幼豆沙，行为种种糕点、面食的馅料，也可能正在炖汤时插手红幼豆。筑平红幼豆性平、味甘，可祛湿消肿杂粮、利尿解毒，常食有消重血脂、调治血糖、健美减肥的效率。开运从向阳到杂粮向阳丨辽宁向阳京津冀的米袋子