春节邻近，不少匹夫开头忙着置办种种年货，正在采访中记者涌现，本年“绿色”年货颇受接待，五谷杂粮成为匹夫心中的“新宠”。

　　正在银川市兴庆区北塔巷的几家粮铺内，记者看到店里摆着分别种类的杂粮，价值多正在每公斤10元到20元，此中黄豆、红豆、黑豆，以及幼黄米、黑米、薏仁米、荞麦、燕麦等常例种类延续有人来采办。

　　“泛泛杂粮，鸡、鸭、鱼、肉这些食物都不少吃杂粮，过春节了，吃得太油腻反而不健壮，提前备些五谷杂粮，到期间也可换一下口胃。”商户刘先生说杂粮，平素的杂粮现正在不愁销，到了春节更是“走俏”，所以他早早就备足了货。

　　买了薏仁米、荞面、藜麦的马姑娘告诉记者，她是这里的常客，因为母亲有糖尿病，大夫创议以杂粮为主，家中常备七八种杂粮，“要过年了，再多备些货，客人来了做点平淡的吃食更受接待。”

　　宁夏山谷子农副产物有限公司董事长汪德军告诉记者，近年来，许多市民都将吃粗粮动作一种饮食新风气，特别是一局部健身酷爱者更是将种种粗粮动作主食。公司目前杂粮的种植面积从5000亩成长到3.2万多亩，并创筑了自有品牌，仅线万元。

　　“别看咱们这幼杂粮‘土’，却已销到了福筑，广东，浙江，北京，四川等地，以至出口中国香港、毛里求斯、摩洛哥。”汪德军说，跟着春节的邻近，幼杂粮的销量比旧年同期扩张了一倍多。特别设正在银川和吴忠的直营店，这几天更是每天出售的杂粮礼盒都有几百盒，生意额过万元。

　　汪德军告诉记者，目前他们的富硒糯幼米和苦荞茶，动作年货已正在网上订出4000余单。

　　正在新百连超良田店里，一种五光十色、看上去有些“交加”的杂粮被不少人问询。

　　“如许混搭正在一同的‘便当款’拿回去煮就行，”管事职员称，这种搭配好的产物希奇受到年青家庭的青睐：“不必再讲求每一种杂粮的的确煮法，做起来便当多了。”

　　记者还涌现一款以红枣为主料，增添了红豆、黑米、薏仁米、百合等多个种类的“红枣粥”，选购的人也不少。良田店店长崔晶说，如许有“核心”的杂粮粥，搭配好种类之后，正在家里用破壁机打了就能吃，便当爽口，成为很多家庭本年春节功夫的必备主食。（记者张瑛）五谷杂粮走俏年货市集