中广网厦门1月8日新闻（记者刘立忠）日前，中国食物工业协会正式向厦门惠尔康集团授牌，正在厦门创造国内第一个“谷物杂粮养分食物（液态）工业化基地”；同时，通告由惠尔康集团牵头筹组的“谷物杂粮养分食物咨询基金” 正式创造，由惠尔康拨出1000万元专项资金，用于鞭策和鼓舞这一旦阳食物门类的开拓与增添。惠尔康集团总裁叶争鸣正在给与采访时说：“谷物杂粮养分食物工业化基地”的创造，愈加坚贞了惠尔康做大做强谷物杂粮养分食物，争做这一新品类食物领军品牌的工作梦念和决计，并方针用3年独揽的时分，正在惠尔康引进博士后就业站，确立绿色生态食物咨询院。

　　中国农业大学食物学院院长、中国农学会副会长李里特老师指出，近年很多人都正在提“一杯牛奶强壮一个民族”，但我国事生齿大国，粮食平和题目平素较量卓绝，正在草场资源日渐萎缩的近况下，倘若大范围圈养奶牛，所虚耗的粗杂粮将占我国粗粮总产量的42.9%，倘若这个份额的粗粮花费要给奶牛，不光其它六畜种此表坐蓐轮回体例将无认为继，以至会给中国这个生齿大国的粮食平和和食品多样化，也带来相当的威迫。以是，“每天一斤奶、强壮中国人”的首倡并不适合中国的实际国情。而社会各界该当合力鞭策谷物杂粮产物的开拓和普及，正在宏观工业层面，鞭策谷物杂粮资源的直接开拓愚弄开运，告终特点农业资源的工业化升级，让更始型谷物食物成为改良国人养分强健情况的新基石。

　　近20年来我国住民饮食组织中摄入的肉、蛋、乳类等动物性食物增加比例过多、过速，一经给我国变成了高贵病大幅跃升，以及带来国内食物平和事变频发等社会性题目。 正在经过了“瘦肉精”、“三聚氰氨”杂粮、“苏丹红”等诸多食物信赖紧张之后，席卷当局、学界、食物行业及消费者自己，都万分守候正在国内食物平和屡出题方针近况下，能构修和培植一个养分更平衡、品格更平和、食用更简单的更始型绿色生态食物门类，以改良国人越来越趋势失衡的炊事组织，擢升国民的养分强健水准。而这个更始型食物门类，非“谷物杂粮养分食物”莫属，惠尔康谷粒谷力恰是这一新种别食物的先行者和范例代表。

　　“谷物杂粮养分食物工业化基地”是正在国度出力擢升农业工业竞赛力、管理农人增收题方针大布景创造的。弥漫愚弄我国谷物杂粮资源雄厚，区域作物特点清楚的上风，鞭策更多企业和血本，以更新的理念开运、技艺和修筑杂粮，介入到谷物杂粮养分食物的开拓和普及上来，优化这一空缺周围的工业资源摆设，进而鞭策特点农业资源的工业化经过，并心愿最终以国度为主导，培植出一批卓越的民族食物企业和若干“特点农作物资源区”，深化农业与食物工业的协调开运，擢升全体工业链的重心竞赛力。开运首个谷物杂粮养分食物家产化基地正在厦门设立