据步步上流市官方公家号，7月20日，进程25天的闭店调改，位于长沙雨花区的步步上流市星城宇宙店正式收复业务。这也是继长沙梅溪湖店和湘潭九华新宇宙店之后，胖东来调改的第三家步步上流市门店。

　　门店位于步步高星城宇宙购物核心B1层，于2022年1月1日开业，调改前规划面积3231平方米，具有约15000个SKU，日均贩卖10.4万元，日均客流1441人。

　　通过调改，门店裁汰下架了10632个单品，占比71%；从头经营了17659个单品，个中新增单品占比58.7%；进程梳理，商品布局仍旧到达胖东来商品布局的90%以上。

　　与此同时，胖东来的多款自有品牌商品也同步进驻门店，为消费者供应更多优质商品。花花现场看到，胖东来的烘焙产物、网红“大月饼”、熟食产物、DL精酿幼麦啤酒、自正在爱白酒、DL燕麦片、DL洗衣液、DL毛巾等的几十个自有品牌单品均已上架贩卖。

　　卖场情况方面，本次调改依然争持“利他”法则，破除了强造动线，拓宽卖场通道，确保卖场动线流通通道广宽，全体空间也特别明亮通透，为顾客供应轻易安闲的购物情况。

　　据清楚，本次调改门店增加了烘焙区、现场加工区以及熟食区，破除了原有表租区域和电商规划区域杂粮，同时新增了烟酒柜和便民供职区，门店规划面积增加到4300平方米。

　　筑筑措施方面，为了确保商品品德，门店新增了日配冷链，对原有筑筑举办了全方位的维持珍重和更新迭代。遵照结构安排，新增生鲜、散称杂粮、卖场端架等筑筑措施，集体硬件更新占比达45%。

　　据清楚，门伴计工工资已从之前的2500元/月提拔至4500元/月杂粮，做事时光均匀逐日不超越8幼时，而且另日会渐渐再加多歇假时光。其它，为了让员工有充足的做事形态，为消费者供应特别完整的供职，步步高星城宇宙店业务时光安排为：9:30-21:30，比拟之前比拟缩短了两个幼时。目前，该伴计工编造297人，个中新员工比例79%。

　　遵照调改谋划，步步上流市邵阳新宇宙店已于7月17日起启动闭店改造。8月份，步步高将启动长沙金星店、湘潭广场店、岳阳新宇宙店等门店调改做事。

　　据证券时报，中百仓储超市公司刻意人向记者先容，本次裁汰老商品13448个，商品裁汰率到达80%，对标胖东来引进新商品6336个，引进多个和胖东来同供应链的新厂家。

　　正在价值方面，该门店采用“一价结果”的形式，均匀落价幅度到达20%，局部种别落价近40%。上述刻意人吐露杂粮，“双十一行动时全场七折到八折，现正在相当于天天双十一。”

　　记者留神到，中百仓储合山光谷店的开门时光将由此前的早上7：30安排到8:30，这也意味着员工的做事时光缩短了一个幼时。

　　遵照年报数据，2023年中百集团新开网点212家，网点总数1714家，净增31家。个中，大卖场及归纳超市194家、社区超市687家、方便店809家。

　　据顶端讯息6月20日报道，进程19天的闭店改造，6月19日，被胖东来调改后的永辉超市郑州信万广场店收复业务。记者现场实测，列队进入超市用了22分钟，以至开业20分钟就不得不着手限流。

　　当天，胖东来创始人于东来自己现身开业现场，被市民争抢合影摄影，并复兴了是否会来郑州开店的提问。记者从永辉超市方面获悉，截至6月19日22:26，永辉信万广场店调改后首日贩卖额188万元，是调改之前日均贩卖额的13.9倍，客流达12926人。

　　据大河财立方6月18日音问，永辉超市（601933.SH，股价2.79元，市值253.19亿元）即日宣告《致顾客的一封信》，信中吐露进程19天的闭店调改，永辉超市信万广场店于6月19日上午9:30收复寻常业务。

　　信中大白了改造的细节，商品布局方面，下架单品数10841个，下架比81.3%杂粮。从头经营单品数12581个，新增单品占比80%，梳理后商品布局到达胖东来商品布局的90%以上杂粮。

　　动线结构上，破除强造动线，拓宽卖场通道，确保卖场动线流通为顾客供应轻易安闲的购物情况开运。新增烟酒柜、顾客停滞区、增加烘焙区、现场加工、熟食区，破除原有表租区域和电商规划。

　　筑筑措施方面，为确保商品品德，新增日配冷链，对原有筑筑举办了全方位的维持珍重和更新迭代。遵照结构安排，新增生鲜、散称杂粮、卖场端架等筑筑措施，集体硬件措施更新占比到达45%。

　　专业才气方面，共举办巨细近30场培训分享开运，涵盖文明理念、供职、规划统治、筑筑维持、消防安定等，并安置各岗亭职员多批次到许昌胖东来驻店练习。员工福利上，员工工资从2500元/月提拔至4500元/月，做事时光均匀逐日不超越8个幼时，加多年歇假，满一年即可享用10天算歇假。开运杂粮步步上流市被胖东来“爆改”门店收复贸易员工月薪从2500元涨至4500元