央广网北京7月29日音信据中国村庄之声《三农中国》报道，我国事全国上首要的杂粮主产国之一，也是全国上最大的杂粮坐褥和出口大国，素有“杂粮王国”之称。跟着人们壮健理念的提拔，杂粮消费持续补充，杂粮加工增值，物业链条伸长，效益正正在持续提升。

　　杂粮是宝，消费者也都承认少少杂粮的保健功用，但据咱们知道，现正在墟市上的杂粮龙头企业并不多见，也没有什么专家耳熟能详的产物品牌，消费者吃到的杂粮更多是从批发墟市流向终端的散装杂粮。即日的《农经漫叙》，中国村庄之声特约评论员孙立武和您聊聊：幼杂粮的逆袭之道。

　　粮食十二连增、玉米收储战略安排、马铃薯主粮化等等，主粮的幼伙伴们类似永远处于舞台的最核心，受人注目。殊不知，粮食家族中的另一个厉重成员－杂粮，也正正在舞台上演绎“风光这边更好”的大剧。

　　杂粮养分丰厚，既是守旧口粮，又是保健珍品和新型资源，投合了当下消费者壮健有机的生计理念，同时也肯定了杂粮的需求潜力以及墟市远景的宏大。

　　不清楚专家还记不记得前几年火爆的“豆你玩”，让杂粮成员——清热消暑的绿豆，一度成为大家追捧的明星产物。而幽香养胃的幼米粥，也是家家户户餐桌上的常客。您看，杂粮墟市的成员多争气啊！

　　纵然杂粮消费持续补充，物业链条渐渐伸长，效益也正正在持续提升，但杂粮物业的可不断兴盛还须要少少年光，再有少少亟待处分的题目。

　　最先，消费者置备杂粮基础来自终端的散装杂粮，对杂粮的品牌认识不强。目前良多杂粮企业都有己方的品牌，也有己方相对成熟的渠道，然则世界界限的龙头企业并不多。咱们都清楚，品牌效应的创办将给企业带来更大的兴盛动力，但若何创办品牌呢？接下来，我再完全说说。

　　行动食物中的一员，壮健平安是根源，创办起完整的可追溯的质地系统，就显得尤为厉重了。幼杂粮行动保健属性较强的种类，通过有机认证以及绿色认证，往往更容易让消费者支拨更高的价值，成为行业兴盛的厉重帮推剂，是以杂粮产物申请有机认证是必需的，然则有一点，认证机构天禀和认证流程更须要强化监禁。

　　其余，杂粮深加工力度须要提拔。目前杂粮企业更多是依托杂粮产物，对付深加工乃至是切合墟市需求的新品拓荒力度亏折。前期正在中国杂粮物业峰会上，有的加工企业提出了打算即食类的杂粮养分餐的念法，取得了专家的相仿答应。壮健保健与利便率领相联合，将杂粮产物做到真正的接地气，更容易让寻求壮健的消费者，越发是上班族取得知足。

　　从另一个角度，杂粮的营销形式，咱们以为，多样化会带来更多的惊喜和附加值。除了守旧的直销，农超对接形式，诈欺互联网思想的式样也正在渐渐呈现，例如从种植到收货，推出杂粮滋长周期的直播，通过引入直播购物合头杂粮，配合飞疾的物流运输，将杂粮更疾的送到购物者手中。再例如，礼盒包装的打算和采用，让杂粮更大巍峨上，成为亲友深交之间利便互赠的礼物，既壮健又有美观。乃至近些年来，有些地方通过找明星代言来引申杂粮产物，也是一个不错的营销引申式样。

　　本来要我说啊，杂粮行动壮健环保的代表种类之一，有的期间并不须要过瓦解妆。要是能渐渐完整可追溯和认证系统，让壮健有机的杂粮产物通过更为接地气的式样走入社会各阶级，再通过持续创建新品，更好的知足中低高端需求，杂粮的逆袭将不再是梦！

　　摊年糕行近年合，富阳屯子都有打年糕、吃年糕的民俗。正正在打年糕的孙姨娘告诉笔者，住正在城里的女儿特地打电话叮嘱我多打几斤杂粮年糕。打粉的师傅告诉笔者：“起先，是用石磨迟缓把米磨碎的，现正在都用机械把米打成粉，云云米粉斗劲平均。

　　肠胃肩负着人体养分招揽和废料排出的功用，胃肠道受损影响养分无法招揽，无法担保身体各个器官取得养分进而导致人体性能阑珊激励其他疾病。杂粮粗粮纵然对人体的壮健有帮帮，还能有帮于统造体重、鞭策减肥，但这并不代表粗粮杂粮吃得越多越好。

　　正在即日举办的2016年工业企业品牌造就体验换取会上，工信部审定青岛双星轮胎等76家企业为2015年品牌造就树模企业，并授予树模标牌。工业企业品牌造即是工信部推动工业质地品牌扶植的厉重实质。2011年启动试点此后，已有6500多家企业展开试点。专家：杂粮逆袭将不再是梦