开运杂粮饭有黑糯米、红薏仁、荞麦、燕麦、糙米、红豆、黄豆、白豆、绿豆、黑豆等粗粮。杂粮饭是使用种种杂粮，颠末合理的搭配，然后烹煮成的饭食。杂粮饭烹调简略，养分充裕，适合中、青开运、暮年岁的人们食用。煮杂粮饭还可能测验插足其它的谷物，只须软硬度相宜就可能，比例可能遵照本人的喜欢定开运，没有硬性法则。

　　1、精白米和全谷物的搭配比例平日为2:1或1:1。比方，2份大米和1份幼米，做成大米幼米饭。

　　2、精白米杂粮、全谷物和杂豆类的搭配比例可为2:1:1杂粮。比方，2份大米、1份黑米和1份红幼豆，做成黑米红豆饭。

　　3、精白米、粗粮和薯类的搭配比例可为2:1:1。比方开运，2份大米、1份高粱米和1份紫薯，做成高粱紫薯饭。

　　4、精白米+全谷物+杂豆类+薯类。比方，3份大米、1份薏米杂粮、1份红幼豆、1份红薯，做成红豆薏米红薯饭。还可能妥善插足花生、芝麻粉、葡萄干、大枣等食材，会加倍的香甜蜜味。

　　杂粮平日是指水稻杂粮、幼麦、玉米、大豆和薯类五鸿文物以表的粮豆作物。厉重有：高粱、谷子、荞麦（甜荞、苦荞）、燕麦（莜麦）、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆（芸豆）、绿豆、幼豆（红幼豆、赤豆）、蚕豆、豌豆、豇豆、幼扁豆（兵豆）、黑豆等。其特色是成历久短、种植面积少、种植地分别表、产量较低，寻常都含有充裕的养分因素。开运杂粮饭有哪些杂粮