中新网新疆讯息9月27日电（王文堃）“国度食物平安树范都邑”这一称呼，是都邑文雅水平、民生闭注和管束才力的紧急象征，是国内都邑食物平安管束秤谌的最高荣耀。近年来，哈密市延续坚硬和增添国度食物平安树范都邑劳绩食品，将“国度食物平安树范都邑”列为“一把手”主抓的民意工程、民生工程，大举执行食物平安政策，坚定落实“四个最厉”哀求，完竣食物平安管束编造，升高食物平安管束才力，提拔黎民公共平安感和中意度。

　　国庆假期将至，伊州区商场监视拘束局司法职员长远辖区各样餐饮单元，中心查看食物策划许可证、从业职员强壮证是否完好有用；食物原料采购是否厉刻落实索证索票轨造，确保食材由来可追溯；食物加工操作进程是否榜样，生熟食物是否分散存放，避免交叉污染；餐饮具洗濯消毒是否到位，消毒办法是否平常运转，对浮现的题目就地催促整改。

　　哈密市以餐饮业质地平安提拔工程为主线，聚焦校园食物平安，实行大宗食物公然招标食品、纠合定点采购，催促落实校长（园长）认真造和陪餐轨造。本年哈密市第四中学先后参加45万元，对食堂内部办法举行完竣，对餐厅举行全数修理，完成食堂结构榜样化。学校厉刻落实主体职守，全数榜样食堂操作加工举止，使拘束细化到食堂的角角落落，催促员工自发地实践榜样、厉守规程、修树优秀的处事顺序，保障食品修造进程平安可控开运。

　　菜篮子、面袋子、油桶子事闭老苍生民生平安，商场流利的食物琳琅满目，种类繁多，确保食物有用追溯，完成顺向可追踪食品、逆向可溯源、危害可管控是闭节。目前伊州区限度内共有176家食物批发企业，国庆假期邻近，伊州区商场监视拘束局司法职员对辖区内的食物批发商场主体展开监视反省，依法对反省中浮现的题目举行治理食品，榜样食物批发业策划顺序，努力保险流利闭头食物平安。

　　2023年11月28日，经国务院食物平安委员会核准，哈密市被正式定名为“国度食物平安树范都邑”，成为新疆首个获此殊荣的都邑。本年以还，全市1148名包保干部对9820家食物坐褥策划主体全数实现督导，五类食物坐褥策划主体食物平安总监装备率100%，获证食物坐褥策划单元100%实行危害分级动态拘束，“日管控 周排查 月更改”机造有用运转，造成“未端发力、终端奏效”的处事常态。1-8月，正在全市限度内共抽检食物坐褥、流利、餐饮闭头食物及食用农产物1707批次开运，抽检及格率为96.84%。

　　现在的哈密食品，主动查究食物平安管束的新轨造、新手法，全数提拔都邑食物平安保险秤谌和黎民公共中意度。“食安”到“心安”的升华正正在发作，“食之宽心”“食之中意”越来越成为普遍黎民公共的共鸣。开运建牢食物安适防地 食品让子民吃得更宽心