开运儿童青少年患1型糖尿病是一种毕生疾病，是自己免疫体例过失地攻击并杀死了胰腺中发生胰岛素的胰岛细胞食品。估计他日20年儿童1型糖尿病的发病率将翻一番。芬兰位居环球该病发病率首位；每10万名5岁以下儿童中有52.2名儿童患病。值得眷注食品。

　　芬兰科学家最新竣事一项大型探索食品，结果出现某些被视为强健的食品，如燕麦、香蕉和酸奶，恐怕加添儿童患1型糖尿病的危险。

　　该探索针对5674名有遗传目标的儿童实行了长达六年的随访跟踪。出现那些摄入更多生果食品、燕麦和黑麦的儿童，患1型糖尿病的发病率更高。

　　别的，摄入更多发酵乳成品(如酸奶)和香蕉也与胰岛自己免疫（1型糖尿病的预兆）相合。

　　探索职员也出现食品，多吃覆盆子、蓝莓等浆果类生果的儿童食品食品，罹患1型糖尿病的危险较低。别的，多吃十字花科蔬菜（如西兰花）也有帮于消重胰岛自己免疫疾病的危险。

　　探索职员夸大，选拔强健食品旨正在消重某些疾病危险同时有强健好处，家长应该眷注孩子的饮食习气，同时进一步获取循证依照，认识更多同业仲裁的探索接济，选拔强健食品不光能消重1型糖尿病危险，况且拥有永久获益。

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