开运为类型海南省食物筹划许可和存案行径，海南省墟市监视收拾局草拟了《海南省食物筹划许可实行细则（包罗观点稿）》（以下简称“观点稿”），即7月25日起面向社会公然包罗观点。

　　《观点稿》中显着，该细则合用于海南省行政区域内，各级墟市监视收拾部分或地方黎民当局确定的联系部分（以下统称为“行政审批部分”）对食物筹划许可申请的审查。食物筹划主体业态分为食物发售筹划者、餐饮效劳筹划者食品、集顶用餐单元食堂；食物筹划项目分为食物发售、餐饮效劳、食物筹划收拾三类。

　　《观点稿》条件，申请人应按照实质筹划情状申请一种主体业态，多项目筹划的，按实质筹划申请统统项目，并以紧要筹划项目确定申请的主体业态。行政审批部分服从食物筹划主体业态、食物筹划项目，连合食物平安危急凹凸对食物筹划许可申请举行分类审查，席卷对申请原料的书面审查和对筹划园地食物平安条款的现场核查。行政审批部分按照书面审查和现场核查实质情状调节确定其主体业态，并对核查通过的筹划项目举行许可。

　　针对预包装食物发售项目不必要举行现场核查，对食物筹划收拾类筹划项目，可视情举行现场核查，对食物发售类能够通过长途视频格式现场核查。

　　包罗观点稿里提到，无实体门店筹划者，指无实体市廛，唯有筹划收拾办公园地或储存园地，紧要筹划格式是向其他食物分娩筹划者或消费者发售食物的一种筹划主体，如食物营业筹划者、收集食物发售筹划者、仅诈骗主动摆设发售食物的筹划者等。

　　无实体门店的食物筹划者应拥有与筹划的食物种类、数目相合适的固定的食物筹划园地，储存园地视同筹划园地。筹划园地、职员及食物平安收拾轨造等均应适宜本章通用条件。无实体门店的食物筹划者不得申请散装熟食发售和餐饮效劳类筹划项目。

　　针对备受合怀的食堂题目食品，包罗观点稿里暗示，中幼学、中职院校食堂、托幼机构食堂不得申请生食类食物造售项目食品开运，不得申请冷食类食物造售中的冷荤类食物造售、冷加工糕点造售等高危急食物造售项目。集顶用餐单元食堂承包筹划的许可审查条件显着提出，被列入紧要违法失信名单的企业不得承包集顶用餐单元食堂。

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